后勤食品监管科简讯

----西区食堂班组长会议

9.26日下午三点，在食品监管科的要求下，西区食堂召开了班组长会议。

本次会议先由刘经理汇报了学校这学期招生情况，然后总结了上周的工作情况，根据上周的工作情况作出了本周的工作要求。苟经理对国庆放假作出了值班安排和要求。最后强调节假日对食品安全及卫生更要重视，不得忽视、不得放松意识。

本次会议重点是：

1. 员工的情绪比较波动：有些员工要求涨工资，有些员工要辞职。原因是因为工作量大，物价上涨，但工资没有涨。

2. 西区二楼的有些菜品价格有所上调，应做好解释工作。

3. 从本周开始售卖窗口不用现金，只能刷卡。

4. 国庆西区2楼、清真食堂于1-6日停业放假，要求在停火之前做好剩菜剩饭的处理工作。

建院后勤食品监管科

2011-9-26