食品监管科组织食堂召开新学期食品安全例会

新学期新面貌，西区食堂在食品监管科的组织下，于8月26日上午9:00召开了2016年秋期的第一次食品安全例会，近80名员工及食堂负责人参加了此次会议。会议由食品监管科监管员张玥琪主持。首先食堂负责人汇报了暑期抽油烟机及烟道的清理工作，和电梯维护工作。接着对食堂每个作业组在新学期的工作进行了细致分工。然后食品监管员张玥琪根据我院对食堂食品安全工作的相关规定，要求食堂全体员工必须持证上岗，做好个人卫生，严格按照原材料采购制度进行操作，确保我院食品安全工作的顺利开展，为我院师生做好饮食服务工作。